שנת הגשה: 2023 מספר מילים: 8408
תקציר: השפעה של תפיסות תרבותיות ודתיות על המטבח היהודי והמטבח הערבי בישראל | | תוכן עניינים | מבוא 3 | סקירת ספרות 5 | "מטבח לאומי" - תרבות ומאכלים לאומיים 5 | התרבות וההשפעות שלה על המטבח ועל המאכלים 8 | המטבח הערבי 11 | המטבח היהודי …
מחיר: ₪264.00