ייעול ייצור ביודיזל על ידי זירוז ריאקציות כימיות באמצעות חומרים פעילי שטח
תוכן העניינים
תקציר II
רשימת טבלאות V
רשימת גרפים VI
1.מבוא 1
1.1.רקע כללי 1
1.2.ביודיזל – הסבר כללי 2
1.3.מנגנון הריאקציה של יצור הביודיזל משמנים 2
1.4.אנזימים מקובעים 3
1.5.ההשפעות הישירות שלחומריםפעילישטחעלליפאזות 6
1.6.שימוש בליפאז להפקת ביודיזל 7
1.7.מטרות הפרויקט 8
2.חומרים ושיטות 9
2.1.חומרים 9
2.2.תמיסות 11
3.תוצאות 18
3.1.תוצאות ניסוי 1 18
3.2.תוצאות ניסוי 2 34
4.דיון, מסקנות והמלצות 36
4.1.מסקנות 37
4.2.המלצות 37
5. ביבליוגרפיה 39
1. מבוא
1.1. רקע כללי
בשנים האחרונות הולכים וגדלים העניין והשימוש בביודיזל כמקור אנרגיה חלופית ואקולוגית. קיימות שתי שיטות לצורך ייצור הביודיזל: שיטה כימית ושיטה אינזימטית. כיום, העולם המערבי מייצר ביודיזל בשיטות כימיות. לשיטה זו, קיימות השלכות סביבתיות שליליות וקשות המובילות להגברת אפקט החממה וזיהומים סביבתיים אחרים [7]. חברת טרנסביודיזל המציאה טכנולוגיה חדשנית וחלופית לייצור ביודיזל ע"י שימוש באנזימים מסוג ליפאזות. החיסרון העיקרי בתהליך האנזימטי הינו העלות הגבוהה של האנזימים עקב איבוד פעילותם הקטליטית בנוכחות המתנול. מענק חלקי לבעיה זו שמצאה החברה ותורם במידה מסויימת להפחתת עלויות התהליך ולהפיכת ייצור הביודיזל לכלכלי יותר הוא שימוש באנזימים מקובעים.
עבודה זו מטרתה לחקור השפעת חומרים פעילי שטח על פעילות ויציבות אנזימים מסוג ליפאזות, הפועלות בתווך (Interface) בין הפאזה המימית לבין הפאזה השומנית ומזרזות ריאקצית אסטריפיקציה וטרנסאסטריפיקציה לצורך ייצור ביודיזל. אלה הן שתי הריאקציות העיקריות המשמשות לייצור הביודיזל, והקשורות להרכב של התרכובות בחומרים המגיבים (הסובסטרט), אליהן יתייחס המחקר.
אתר סמינריון מהווה פלטפורמה למכירה ולקנייה של עבודות אקדמיות איכותיות בין סטודנטים. באתר תוכלו למצוא עבודות אקדמיות במגוון תחומים ובמגוון סוגים החל מתרגילים דרך סמינריונים ועד עבודות תזה. באתר תוכלו למכור את העבודות שלכם לסטודנטים אחרים ולהרוויח עליהן כסף.
