השמנה בקרב בני נוער: התפיסות בנוגע להשמנה בקרב נערות במגזר הבדואי – מחקר איכותני
תוכן עניינים
תקציר 3
מבוא 4
1. השמנה, הגדרה, ממדים ומדידה 6
1.1. הגדרה 6
1.2. מדידה 7
1.2.1. מדידת צפיפות הגוף 8
1.2.2. שיטת DXA בליעת קרני רנטגן 8
1.2.3. היקף מותניים 8
1.2.4. מדד מסת גוף ה-BMI 9
1.2.5. מדדי השמנה אצל ילדים 9
2. גורמים, השפעות וטיפול 12
2.1. גורמים תורשתיים 12
2.2. פגיעה מוחית ותרופות 13
2.3. גורמים נפשיים 14
2.4. גורמים התנהגותיים 14
2.2.1. שינוי בצריכת המזון 14
2.2.2. גורמים חברתיים 14
2.3. סיכונים 16
2.4. טיפול 16
3. החברה הבדואית: מאפיינים, מעמד האישה וריבוי נשים ממוסד 18
3.1. מאפייני החברה הבדואית 18
3.1.1. המבנה השבטי 18
3.1.2. הסדר החברתי 18
3.1.3. הפרדה בין המינים 19
3.1.4. חברה במעבר 19
3.2. מעמד האישה בחברה הבדואית 19
3.3. פוליגמיה בחברה הבדואית כביטוי של מעמד האישה 20
4. שיטה 24
4.1. אוכלוסיית המחקר 24
4.2. כלי המחקר 25
4.3. הליך המחקר 25
4.4. אתיקה 26
5. תוצאות 27
6. דיון ומסקנות 32
7. ביבליוגרפיה 34
8. נספחים 37
8.1. נספח א'- שאלון 37
8.2. נספח ב' - ראיונות 38
תקציר
המחקר הנוכחי הינו מחקר איכותני אשר מטרתו היא לבחון בבחינת התפיסות באשר להשמנה בקרב נערות במגזר הבדואי. המחקר כולל ראיונות עם 8 צעירות בנות המגזר הבדואי, בגילאי 16-18. כלל משתתפות המחקר הן תלמידות מבית ספר בדרום.
ממצאי המחקר מעלים, כי התפיסות באשר למשמעות של השמנת יתר היא מגוונת. רוב משתתפות המחקר רואות בהשמנת יתר כמשהו שהוא אינו בריא ואף קשור למחלה, חלק אף קושר בין השמנת יתר לבין גיל. בנוסף בין משתתפות המחקר קיימת תמימות דעים באשר למודעות, כאשר קיימת לתפיסתן מודעות באשר לסוגיית המשקל, רזון, דיאטה וכו' וכי העידן שבו נשים מהמגזר הבדואי היו שמנות, נגמר. כיום הדור הזה הוא בעל מודעת גבוהה לסוגיית המראה החיצוני. בנוסף ניתן לראות שרובן מסכימות עם הקשר שבין המראה החיצוני לבין המקובלות החברתית, כלומר בנות שנחשבות לכאלה שנראות טוב, יהיו יותר מקובלות מבחינה חברתית, יהיו להן יותר חברים וגם יותר בנים ירצו להיות בחברתן.
ממצאי המחקר העלו גם, כי רוב הבנות חשובות שבנות המגזר הן יותר שמנות מאשר מגזרים אחרים. חלקן חושבות כי הסיבה לכך נעוצה בהבדל התרבותי בין המגזרים. יחד עם זאת חלקן ציינו כי לתפיסתן אין הבדל וכי יש שמנות ורזות בכל מגזר ולכן המגזר הבדואי אינו שונה מהמגזר היהודי למשל. בנוסף, התפיסה המקובלת של כלל הבנות היא שלתרבות יש השפעה על העיסוק במראה החיצוני. כלומר, לתרבות השמרנית והדתית של הבדואים מובילה לכך שהרבה בנות צעירות בוחרות שלאל לעסוק בעניין המראה. יחד עם זאת חלקן טוענות גם שכיום בדור הנוכחי כבר יש שינוי משמעותי באשר לסוגיית המראה החיצוני וכי למרות היותה של החברה שמרנית, בנות רבות עוסקות באיך הן נראות.
מבוא
לב, רוזנברג ושוחט (2011), רבינוביץ (2009), אבו יונס (2008), Jee and al (2006), מגדירים את השמנת היתר או השמנה כתופעה אשר באה לידי ביטוי בתוספת של רקמות שומן למסת הגוף ביחס לגיל ומין הפרט כתוצאה של פער בין צריכת האנרגיה של הפרט לבין צרכי האנרגיה הדרושים לקיום הגוף. ברגע שצרכי הגוף נמוכים מצריכת הפרט לאנרגיה היא מסתברת בגוף בצורה של שומן שמגדילה את מסת הגוף. מחקרים אחרים כגון, Bray (2003), Abdel-Ghani (2005), מגדירים את ההשמנה כמחלה שבאה לידי ביטוי בהצטברות שומן בגוך על ידי הגדלת רקמות השומן, אותה מחלה עלולה לגרום לתופעות והשלכות בריאותיות רבות וקשות, מחלות כרוניות כגון תרשת עורקים, אי-ספיקת כליות, מחלות לב שונים הם ביטוי של אותה מחלה של השמנה. רוב המחקרים מדברים על עודף משקל והשמנת יתר כגורם סיכון מרכזי בהתפתחות מחלות כרוניות שונות ובעיקר מחלות כגון, סכנת, דלקת פרקים, מחלות לב ועוד (לב, רוזנברג ושוחת, 2011).
השמנת יתר, תופעה אשר קיימת בכל השכבות הסוציו-אקונומיות. אבו יונס (2008), טענה כי בהקשר לנוער וילדים להורים ישנה השפעה גדולה על התפתחות ההשמנה בקרב ילדים בגלל סיבות רבות ובניהם הורים משמשים מודל של חיקוי והתנהגות, חיקוי זה גם נכון לגבי הרגלי אכילה ותרבות אכילה. בנוסף לך להורים יש אחריות על סוגי המזון המצויים בבית, על הגשת המזון ועל הרגילי האכילה בקרב ילדים ולכן חלק מרכזי בטיפול בבעיות השמנה היא שינוי התנהגות הורים הן בהרגלי האכילה, בכמות המזון ובסוג המזון (אבו יונס, 2008). Abdel-Ghani (2005), לב, רוזנברג ושוחט (2011), Bray (2003), הראו כי אחוז גדול ממתבגרים וילדים שמנים משתייכים למשפחות שההורים שלהם שמנים או אחד מההורים שמן, מבחינה רפואית ילדים ובני נוער עם השמנת יתר מפתחים עם הזמן בעיות של לחץ דם, סכרת ומחלות אחרות.
תופעת ההשמנה מהווה בעיה בריאותית רצינית במדינות המפותחות ונתפסת כיום כבעיה בריאותית בכל משמעות המילה כך למשל, במדינת ישראל הוכרזה השמנת היתר כמחלה כרונית שצריך לטפל בה " בהכרזה היסטורית קבעה הבוקר ההסתדרות הרפואית בישראל יחד עם החברה לחקר וטיפול בהשמנה כי השמנה היא מחלה ויש לטפל בה כמו בכל מחלה אחרת מדובר במחלה כרונית ולא בכשל התנהגותי" (אליעזר, 2018: 1). בעיה זאת הולכת ונעשית חמורה יותר במאה הנוכחית כתוצאה משינויים בהרגילי אכילה. לא רק זו בלבד אלא, בעשור האחרון הפכה תופעת ההשמנה למגיפה בקרב רוב קבוצות בכל הגילאים, מבוגרים, מתבגרים וילדים. להשמנת יתר יש השלכות בריאותיות, חברתיות ורגשיות רבות כאשר הגורם הסביבתי של המחלה הוא המרכזי ונחשב לגורם הראשי אחרי הגורם הגנטי (לב, רוזנברג ושוחט, 2011, רבינוביץ, 2009, אבו יונס, 2008, Abdel-Ghani 2005, Jee and al2006).
מטרת עבודה זאת לבחון הספרות המחקרית שדנה בתופעת השמנת היתר. עבודה איכותנית זו עוסקת בבחינת התפיסות באשר להשמנה בקרב נערות במגזר הבדואי.
ראשית, נציג הגדרה של השמנת יתר, ממדי התופעה וביטוי התופעה עולמית ומקומית. שנית נציג את גורמי השמנת היתר תוך התמקדות בגורמים התנהגותיים. שלישית נציג את ביטוי-סיכונים של השמנת יתר. לבסוף נסכם את העבודה ונציג את המסקנות מהדיון כשהמסכנה המרכזית היא: השמנת יתר נגרמת כתוצאה מפגם גנטי עם זאת רוב ההשמנה היא תוצאה של התנהגות והרגלי אכילה לא בריאים.
אתר סמינריון מהווה פלטפורמה למכירה ולקנייה של עבודות אקדמיות איכותיות בין סטודנטים. באתר תוכלו למצוא עבודות אקדמיות במגוון תחומים ובמגוון סוגים החל מתרגילים דרך סמינריונים ועד עבודות תזה. באתר תוכלו למכור את העבודות שלכם לסטודנטים אחרים ולהרוויח עליהן כסף.
