התכנית לתואר שני M.Sc. בניהול טכנולוגיה
עבודת גמר לשם מילוי חלקי של הדרישות לקבלת תואר מוסמך במדעים
תקציר מנהלים I
תוכן עניינים VII
רשימת איורים IX
רשימת טבלאות IX
מילון מונחים X
1. מבוא 1
1.1. רציונל המחקר 1
1.2. מטרות המחקר 1
1.3. שאלות המחקר 2
1.4. חשיבות המחקר 2
2. סקירת ספרות 3
2.1. תורת האילוצים 3
2.1.1. הצגה של תורת האילוצים 3
2.1.2. יישום תורת האילוצים 9
2.1.3. מחקרים קודמים על יישום תורת האילוצים 11
2.2. יסודות תעשיית הזיקוק 12
2.2.1. תהליך הזיקוק 12
2.3. סיכום 18
3. מתודולוגיה 19
3.1. שיטת המחקר 19
3.2. הפרדיגמה המחקרית 21
3.3. תכנון מחקר גישוש 21
3.4. המדגם 21
3.5. כלי איסוף הנתונים 22
3.6. כלי מחקר נוספים 22
3.7. תוקף ומהימנות 22
3.8. ניתוח הנתונים 22
3.9. אתיקה 22
4. ממצאים 23
4.1. איסוף נתונים לצורך אפיון מצב קיים 23
4.2. מבנה ארגוני דור כימיקלים 23
4.3. תיאור כללי של פעילות במפעל דור כימיקלים 25
4.4. שלבים במחזור הממיסים בדור כימיקלים 26
4.4.1. שלב 1: קבלת חומרי גלם 26
4.4.2. שלב 2: לקיחת דגימות וביצוע בדיקות של הממסים במעבדה 28
4.4.3. שלב 3: הכנת הציוד לקראת התהליך 28
4.4.4. שלב 4: תהליך הפרדת חומרים בלתי נדיפים בריאקטורים 29
4.4.5. שלבים 5-7: בדיקת איכות התוצר והפרדת חומרים במגדלי הזיקוק 30
4.4.6. שלב 8: אחסון התוצר 31
4.4.7. שלב 9: אריזת/מילוי התוצר ושליחתו ללקוח 31
4.5. עיבוד וניתוח נתונים כמותיים ונתוני פעילות נוספים שהתקבלו מהמפעל ונאספו 33
4.5.1. סיכום דגשים תפעוליים 33
4.5.2. מלאי קוביות בשטח המפעל, תקופה 1 34
4.5.3. התפלגות תפוקות הריאקטורים, תקופה 1 35
4.5.4. איבוד זמנים 36
4.5.5. ניהול מלאי הקוביות באמצעות תוכנת תיקוד (Ticode) 38
4.5.6. תב''רים אשר מצביעים על נקודות תורפה רבות 42
5. ניתוח התוצאות 43
5.1. מבוא לניתוח התוצאות 43
5.2. שלב 1 של יישום 5 צעדי שיפור 43
5.2.1. צעד 1: איתור האילוץ 43
5.2.2. צעד 2: החלטה כיצד לנצל באופן מיטבי את אילוצי המערכת 44
5.2.3. צעד 3: הכפפת שאר המשאבים לאילוץ 47
5.2.4. צעד 4: הגדלת יכולות האילוץ 48
5.2.5. ניתוח תוצאות הצעדים, וצעד 5: התחלת שלב שיפור נוסף 50
5.3. שלב 2 של יישום חמשת צעדי שיפור 52
5.3.1. צעד 1: איתור האילוץ 52
5.3.2. צעד 2: החלטה כיצד לנצל באופן מיטבי את אילוצי המערכת 53
5.3.3. צעד 3: הכפפת שאר המשאבים לאילוץ 54
5.3.4. צעד 4: הגדלת יכולות האילוץ 54
5.3.5. ניתוח תוצאות הצעדים וצעד 5: התחלת שלב שיפור נוסף 55
5.4. שלב 3 של יישום חמשת צעדי שיפור 56
5.4.1. צעד 1: איתור האילוץ 56
5.4.2. צעד 2: החלטה כיצד לנצל באופן מיטבי את אילוצי המערכת 57
5.4.3. צעד 3: הכפפת שאר המשאבים לאילוץ 57
5.4.4. צעד 4: הגדלת יכולות האילוץ 57
5.4.5. ניתוח תוצאות הצעדים 57
6. דיון, מסקנות והמלצות 59
6.1. דיון בתוצאות 59
6.1.1. סיכום התוצאות 59
6.1.2. דיון בשאלת המחקר 63
6.1.3. דיון בהשוואה לספרות 63
6.2. מסקנות והמלצות 64
6.3. המלצות ספציפיות לקבוצת דור בעקבות תוצאות המחקר 65
6.4. מגבלות המחקר 66
6.5. מחקרי המשך 66
רשימת מקורות 67
המפעל שבו נערך הפרויקט פועל בתחום מחזור והשבת ממיסים שהיו בשימוש בעיקר בתעשיות הפרמצבטיות לטובת אותן חברות ועבור עצמה. במפעל קיים מתקן ממיסים המורכב משבעה ריאקטורים בעלי יכולות זיקוק גבוהות ויכולות פיתוח. מתקן הממסים הוא צוואר הבקבוק של המפעל ולכן שיפור הזרימה בשרשרת יכול לסייע להגדיל את התפוקה במתקן, לשפר את איכות התוצרת הגמורה, להוריד את עלויות המלאי בתהליך ואת עלויות התפעול ובהתאמה להגדיל את רווחיות המפעל. מתקני הממסים מבצעים את הפעולות הבאות:
• השבת ממיסים: כחלק מתהליך תעשייתי, נוצרים לעתים רבות תוצרי לוואי אשר מצד אחד אינם באיכות מספיקה לשימוש חוזר ומצד שני עלות הפינוי שלהם כפסולת תעשייתית גבוהה. שירותי השבת הממיסים של דור מאפשרים ללקוחותיה לזקק את תוצרי הלוואי לרמה של חומר טהור ועל ידי כך לחסוך בעלויות חומרי גלם.
• מחזור ממיסים: דור מאפשרת ללקוחותיה לבצע רכש חומרי גלם זולים באיכות נמוכה ולזקק אותם באמצעות ציוד הזיקוק המתקדם של דור. התוצאה היא חומרי גלם באיכות גבוהה אשר יחד עם עלות הזיקוק עדיין זולים מחומר מיובא באיכות גבוהה. כמו כן מאפשר מהלך זה לחץ על ספקי חומר גלם וגיוון מקורות.
ממס הוא חומר מסוגל להמיס או ליצור תמיסה עם חומר אחר, ללא שינוי כימי בממס או במומס. למשל, מלח או סוכר במים ויוד באתנול כולם מומסים בתוך ממס. בתעשיית השבת הממסים ממסים משמשים לעיבוד חומרים, לניקיון, להפרדת חומרים ולדילול חומרים ולביצוע ריאקציות כימיות.
זיקוק הוא תהליך בו נוזל או אדים שהם תערובת של שניים או יותר רכיבים מופרדים לרכיביהם המקוריים ברמת הטוהר הדרושה על ידי חמום וקירור. תהליך הזקוק מבוסס על העובדה שאדי תערובת רותחת יהיו עשירים יותר ברכיבים הנדיפים יותר. כאשר אדים אלו מקוררים ומתעבים מתקבל נוזל העשיר יותר בחומרים הנדיפים יותר. השארית לעומת זאת תכיל יותר מהנדיפים פחות – כל זאת בהשוואה לתערובת המקורית.
מטרות המחקר הנוכחי הן להבין את שיטות העבודה במתקן ממסים ובמתקני זיקוק אחרים (אפיון וניתוח המצב הקיים), ולאתר ולכמת את פוטנציאל השיפור בעזרת יישום העקרונות של תורת האילוצים (TOC) במפעל. החשיבות התיאורטית של המחקר נובעת מהשאיפה ללמוד את נושא יישום תורת אילוצים בשרשרת האספקה במתקן ממיסים ובמתקנים דומים בתעשייה הפטרוכימית, והחשיבות הפרקטית שלו נובעת מהצורך לשפר את התפוקות בריאקטורים ובמגדלי זקוק במונחים של תורת האילוצים ולהוריד רמות מלאי קוביות עם חומר בתהליך, במטרה להגדיל בפועל את רווחיותה ואת כושר התחרות של החברה.
תורת האילוצים מתבססת על ההנחה שבכל רגע נתון בארגון קיימים משאבים מעטים (בד"כ אחד) המהווים צוואר בקבוק ומהווים את האילוץ של המערכת. בהתאם להנחה זו, מטרת תורת האילוצים היא לפרוץ את האילוץ על מנת להגדיל את התפוקה ואת הריווחיות של המערכת. על מנת להגשים מטרה זו, יישום תורת האילוצים מתבסס על יישום שיטתי של חמישה שלבים:
1) איתור האילוץ (צוואר בקבוק של המערכת).
2) קבלת החלטה כיצד לנצל באופן המיטבי את אילוצי המערכת (המנעות מבזבוז זמן בצוואר הבקבוק). אם לא ניתן "לסלק" את האילוץ במהירות ובהשקעה נמוכה יש להתוות דרך למיצוי וניצול אילוצי הארגון כאשר אילוצי הארגון קובעים את התפוקה הפוטנציאלית של הארגון בטווח הקצר.
3) הכפפת שאר המשאבים לאילוץ. זו דרישה לשיתוף פעולה של כל הגורמים בעלי עודף כושר ייצור ויכולת בהשוואה לצוואק הבקבוק על מנת ליישם את תכנון האילוצים ופעולותיהם כדי להגיע לתפוקה האפשרית במגבלות האילוצים. חשוב לוודא שהכול פועל על פי קצב של האילוצים, כאשר אילוץ פיסי ולא מדיניות מכפיפים את כל היתר להחלטה שלעיל.
4) הגדלה של יכולות האילוץ באמצעות צמצום מגבלות אילוצי המערכת, עד פריצת מגבלות האילוץ.
5) לאחר פריצה האילוץ חל שינוי מערכתי שבעקבותיו נוצר צוואר בקבוק חדש. בצעד החמישי יש לחזור לצעד הראשון ולזהות את צוואר הבקבוק החדש. בכך נמנע מן האינרציה להיות האילוץ. בכל פעם שאילוץ נשבר, תנאים משתנים עד כדי כך שחייבים לבדוק את כל ההנחות מחדש.
חשוב להדגיש שב- TOC כל המדדים מתייחסים אל הארגון בשלמותו ללא אבחנות כמו אגף ייצור או מתקנים מסוימים, על מנת שלא להתייחס לאופטימום מקומי, אלא לשפר את הארגון באופן מערכתי. על הארגון לשאוף למטרה שהיא רווחיות בעזרת העלאת תפוקות ורצוי, בו זמנית, לצמצם מלאי ולהוריד הוצאות תפעול. התפיסה שעומדת מאחורי שיטת הניהול לפי אילוצים היא שעל מנת להעלות את התפוקה אין צורך בהשקעות משמעותיות, אלא מספיק לאתר את המשאב שמהווה את צוואר הבקבוק של המערכת ולמקד בו את תשומת הלב הניהולית עד שבירת האילוץ.
בניהול לפי אילוצים חשוב לאתר את בעיות היסוד (בסביבה מורכבת ביותר) ולהיות מסוגלים לבנות פתרונות אשר מחסלים את רוב התופעות השליליות בלי לייצר חדשות, וכן לגרום לשינוי בלי לעורר התנגדות אלא לעורר התלהבות.
TOC כגישה ניהולית הוכיחה את עצמה בשיפור מערכי ייצור, תפעול ולוגיסטיקה. מחקרים קודמים על תורת האילוצים הראו שהשיטה יעילה במגוון רחב של מפעלי תעשייה, ומביאה לשיפור ביעילות הייצור, בריווחיות, ובמדדים נוספים. בפרט, נמצא שיטת TOC נמצאה יעילה במפעל לזיקוק לנפט בישראל, הדומה במאפייניו למפעל בו נערך המחקר הנוכחי. עם זאת, מחקרים קודמים דיווחו בדרך כלל על שלב אחד בלבד של יישום צעדי TOC, למרות החשיבות התיאורטית המכרעת של יישום שלבים מרובים בזה אחר זה.
מערך המחקר שנבחר הוא חקר מקרה המתבסס על שיטה אמפירית תצפיתית, בה נערכת התערבות במפעל, ותוצאותיה נמדדות במדדים איכותניים וכמותיים. המחקר הכמותי יתמקד בתפוקות/הכנסות כמותיות בהתאם למדדים כמותיים בתוך שרשרת האספקה, והמחקר האיכותני משלים את המחקר הכמותי ומאפשר לייחס משמעות ניהולית, ארגונית ומערכתית לנתונים הכמותיים. ללא המחקר האיכותני קשה לייחס את השינויים במדדים הכמותיים להחלטות הניהוליות וליישום TOC. הפרדיגמה האיכותנית המתבססת על תצפיות מאפשרת להבין את הסיבתיות הגלומה בשינויים במדדים הכמותיים. הפרדיגמה המחקרית המשולבת מתאימה לצורך מחקר שמתמקד בארגון שהמטרות שלו הן כמותיות, אך הדרכים להשגתן כרוכות בשינויים ניהוליים שאינם ניתנים לתיאור כמותי.
כלי איסוף הנתונים היו מערכות המידע המצויות במפעל BAAN, TICODE ,HMI, באמצעות מדידות שנערכו לצורך המחקר כגון מדידת זמנים, ספירת מלאים לפי סוגים, ובאמצעות תצפיות משתתפות.
ניתוח הנתונים במחקר הכמותי נעשה בעזרת כלים סטטיסטיים וניתוח תיאורי בעזרת Excel. הממצאים האיכותניים שימשו לפרשנות והענקת משמעות לממצאים הכמותיים.
מהאבחון בשלב הראשון, לפני היישום של TOC, עלה כי.............................
אתר סמינריון מהווה פלטפורמה למכירה ולקנייה של עבודות אקדמיות איכותיות בין סטודנטים. באתר תוכלו למצוא עבודות אקדמיות במגוון תחומים ובמגוון סוגים החל מתרגילים דרך סמינריונים ועד עבודות תזה. באתר תוכלו למכור את העבודות שלכם לסטודנטים אחרים ולהרוויח עליהן כסף.
