אנורקסיה
תוכן עניינים
מבוא 3
סקירת ספרות 5
הפרעות אכילה ואנורקסיה- רקע 5
אנורקסיה- תופעה תלוית תרבות 8
אנורקסיה בישראל 10
טיפול באנורקסיה בישראל 11
השפעת המשפחה על מחלת האנורקסיה 13
מתודולוגיה 14
כלי המחקר 14
אוכלוסיית המחקר 15
הליך המחקר 15
ניתוח נתונים 15
ממצאים 16
אנורקסיה 16
אנורקסיה כתופעה חברתית תלוית תרבות 21
השפעת המשפחה 24
בידוד חברתי 26
חווית האנורקסיה 27
אפקטיביות הטיפול 29
עץ קטגוריות 30
דיון ומסקנות 30
סיכום 31
ביבליוגרפיה 32
נספחים 34
מבוא
הפרעות אכילה למיניהן הפכו לתופעה מוכרת יותר ויותר, כאשר נוכחותה בימינו הינה חזקה מתמיד. הפרעת אכילה מוגדרת כהפרעה נפשית, כאשר היא מתבטאת באכילה שאיננה סדירה אשר גורמת לנזקים גופניים ולנזקים נפשיים. פעמים רבות נזקים אלו הם בלתי הפיכים. מטרתה של עבודה זו היא לבדוק את התופעה החברתית והתרבותית של הפרעות אכילה, תוך שימת דגש על הפרעות אלה בקרב נשים.
בעשורים האחרונים ניתן לראות עלייה בשכיחות תופעות של הפרעות אכילה בעולם המערבי. שכיחות תופעת האנורקסיה בקרב נשים הינה 1.2% ו- 0.2% בקרב גברים, כאשר שיעור הבולימיה נמצא גבוה יותר מהיקף תופעת האנורקסיה: 4% מכלל אוכלוסיית הנשים וכ- 1% מכלל אוכלוסיית הגברים. העלייה המשמעותית בשיעור הפרעות האכילה בשני העשורים האחרונים נובעת מכמה סיבות, כאשר יש המסבירים עלייה זו כתוצאה של עלייה בשינוי הנורמטיבי שמתחולל מבחינת נורמות אופנה ויופי נשי והשינויים במעמדה של האישה. הפרעת אכילה נחשבת להפרעה רב- סיבתית הקשורה ביחסי גומלין של משתנים גנטיים, גופניים, משפחתיים, קוגניטיביים ואישיותיים. בתוך המערכת המורכבת הזאת יש מקום מרכזי ומשמעותי ביותר למשתנים חברתיים ותרבותיים, שקשורים בנורמות ובמסרים הנפוצים בתרבות המערבית בנוגע לגוף האידיאלי ולמשמעותו כסמל להצלחה, לבריאות ולהערכה חברתית (וייסבלאי, 2010).
פרשנות בקשר למודל הרעבה עצמית אצל נשים צעירות עברו מהתחום הרוחני לתחום הרפואי, כאשר בין השנים 1685-1770 נכתבו תשע עבודות דוקטורט וזאת במטרה למצוא את הגורמים למחלה, כאשר ההסברים שניתנו היו שונים: אנורקסיה היא מחלה נפשית, אספקה עצבית לקיבה, פגם במוח שמקשר בין שדרים עצביים לקיבה (ויצטום, שטיין ולצר,2002). הפרעת אכילה כגון אנורקסיה נרווזה, שעליה יורחב בהמשך, היא הפרעה בריאותית קשה שיכולה להשפיע באופן חמור ביותר על כל תחומי החיים כגון: פיזיים, רגשיים, רוחניים, נפשיים. הסימנים של הרעבה עצמית אינה תופעה חדשה ומודרנית; שורשי התופעה/ מחלה מתועדים כבר מן המאה ה-19. אז, התופעה לא הייתה מוכרת בעולם הקלאסי ותוארה כהקאה לאחר אכילה. בהקשר לאנורקסיה נרווזה באופן ספציפי - תיאורים הקשורים לצום והרעבה הגיעו כאשר התרבות האירופאית הושפעה ע"י דתות המזרח.
המקרה הראשון המתואר בספרות של אנורקסיה נרווזה מספר על נערה צעירה רומית ממעמד גבוה שצמה עד המוות (ויצטום, שטיין ולצר,2002). בשנת 1873 הייתה הפעם הראשונה שניתן למונח "הרעבה עצמאית" שם- "אנורקסיה נרווזה". פרויד ציין כי מחלת האנורקסיה מתרחשת כאשר ישנה התפתחות שאינה מספקת במיניות. במאה העשרים קיימים שני פירושים להפרעות אכילה: התפיסה פסיכוגנית- גישה המבוססת על גישתו של פרויד שאומרת שבמהלך ההתבגרות של הנערה מביאה לדחפים שהמקור שלהם הוא בתקופה האורלית, והתפיסה האורגנית- גישתו של סימונדס רופא גרמני שלמחלת הרזון (אנורקסיה) יש דימון לניוון בלוטת יותרת מוח (שריד, אנסון, יערי ומרגלית, 2002). טווח הגילאים בהם מתפתחת אנורקסיה הינו גילאי 10 עד- 13, בשכיחות של 0.5% ל- 1% בקרב אוכלוסיית נערות. בולימיה, לעומת זאת, מתפתחת בגילאי 15 עד- 60. יש לציין כי אחוז התמותה ממחלת האנורקסיה הינו בין 5% ל-18% (בוניאל-נסים וברק, 2009).
הפרעות אכילה היא אחת המחלות הנפוצות בקרב נשים ונערות צעירות; 50% מהחולות שחולות בהפרעות אכילה מאובחנות גם כסובלות מבעיות פסיכיאטריות. חשוב לציין כי למחלות/ הפרעות אכילה ישנם שיעורי החלמה נמוכים (משרד הבריאות , 2010). במחקר שנעשה נמצא כי קיים קשר עמוק בין הפרעות אכילה וגיל ההתבגרות; ממחקר שנעשה בארה"ב בנערות בגילאי 12-15, התגלה כי להתעסקות במשקל גוף ומראה חיצוני יש קשר ישיר ללחץ חברתי, לפיו חשוב לעמוד בקריטריון "הרזון", אשר מוביל להפרעות אכילה פעמים רבות. דיכאון יכול לפתח/ להאיץ הפרעות אכילה אצל נערות, כאשר אותן נערות רואות בשליטה על מראה גופן דרך לשלוט בחלק מסוים בחייהם ( בוניאל-נסים וברק,2009).
הפרעות אכילה הן למעשה חלק מהמרדף המודרני אחר מה שמוגדר בחברה שלנו כ"שלמות פיסית". מצד אחד אנחנו מזדעזעים כשאנחנו רואים נשים רזות מידי, ומצד שני, נמצאים במרדף אחרי דיאטות ואינספור שיטות על מנת להוריד משקל. מטרת המחקר היא לבדוק כיצד נשים חוות את המחלה ואיך הן רואות ומבדילות את עצמן בתוך חברה בריאה. בעידן של "שפע" בימינו, ברצוני לבדוק את ההתמודדויות והקשיים מבחינות שונות כגון: מבחינה משפחתית, רגשית, חברתית, פיזית- תפקוד יומיומי והסיבות לתופעת המחלה. בחרתי בנושא זה מתוך הרצון לדעת על תופעת הפרעות האכילה, כאשר ישנה חשיבות רבה בבחינת תופעת הפרעות האכילה בכלל ובקרב נערות ובוגרות, וזאת בשל היקפה הרחב של התופעה, אשר גדל עם השנים וגובה עוד ועוד קורבנות.
אתר סמינריון מהווה פלטפורמה למכירה ולקנייה של עבודות אקדמיות איכותיות בין סטודנטים. באתר תוכלו למצוא עבודות אקדמיות במגוון תחומים ובמגוון סוגים החל מתרגילים דרך סמינריונים ועד עבודות תזה. באתר תוכלו למכור את העבודות שלכם לסטודנטים אחרים ולהרוויח עליהן כסף.
