השפעת שינוי בדיאטה לטווח ארוך על חולי קרוהן – חקר מקרה
תוכן עניינים
מבוא 3
מחלת קרוהן 4
טיפול בקרוהן 5
תאור המטופל 7
ממצאים ומסקנות לאור הספרות 8
הצעות לתכנית התערבות ומטרתה 9
דיון 10
סיכום 11
בבליוגרפיה 12
מבוא
מחלת קרוהן היא מחלה אוטואימונית כרונית של דרכי העיכול. דלקות אלו גורמות לכאבים ולסיבוכים נוספים ולעיתים מצריכים התערבות כירורגית (Torres et al., 2017). מחלת הקרוהן לא נובעת מתזונה בהכרח, אך דיאטה מתאימה יכולה להפחית את תדירות ההתפרצויות, לסייע לשמור על תזונה תקינה אצל החולה ולהעלות את איכות חייו (Sigall et al., 2017). עם זאת, אין המלצות מחקריות חד משמעיות הנוגעות לתזונה המומלצת לחולי קרוהן. עקב זאת, לחולי קרוהן לעיתים לא ניתנת המלצה חד משמעית לגבי דיאטה מגורמי הרפואה המוסמכים ולכן חולים רבים פועלים לפי המלצות שקיבלו ממכרים או גורמים אחרים.
בעבודה זו מוצג מקרה של חולה שהתגלתה אצלו המחלה לאחר ההתפרצות. לאחר אשפוז וטיפול תרופתי, החולה הזדקק לטיפול תרופתי שגרתי וכן לתפריט מותאם באופן אישי. לאחר המלצות כלליות של הרופא, אחות סייעה למטופל לבחור דיאטה ספציפית שכוללת הימנעות ממזונות עשירים בסיבים תזונתיים ומזונות חומציים על מנת להקל על מערכת העיכול ולא לגרות אותה. לאחר שנתיים של התמדה בדיאטה החולה מדווח שלא היו התפרצויות של המחלה כלל.
העבודה עוסקת בידע הרפואי הספרותי בקשר לדיאטות שמטרתן להקל לטווח הארוך על התפרצויות של מחלת קרוהן. במקרה זה, לאור מיעוט הידע המחקרי, יש חשיבות לבניית תפריט באמצעות ניסוי וטעיה. הטיפול הסיעודי במקרה זה מסייע ליצור טיפול בשיתוף פעולה עם החולה, החשוב להצלחתו. בנוסף לכך, טיפול ומעקב סיעודי מגדיל את הסיכוי שהמטופל יתמיד בדיאטה לאורך זמן.
לנושא זה חשיבות רבה, שכן שכיחות מחלת הקרוהן עולה בחברה המערבית (Ghione et al., 2018), אך טרם הובנו הגורמים שגורמים להתפרצות המחלה. בשל כך, הטיפול מתמקד בתפריט שיכול לטווח הארוך לשפר את איכות חיי המטופל.
אתר סמינריון מהווה פלטפורמה למכירה ולקנייה של עבודות אקדמיות איכותיות בין סטודנטים. באתר תוכלו למצוא עבודות אקדמיות במגוון תחומים ובמגוון סוגים החל מתרגילים דרך סמינריונים ועד עבודות תזה. באתר תוכלו למכור את העבודות שלכם לסטודנטים אחרים ולהרוויח עליהן כסף.
